Shakshuka Sardin & Kacang Panggang

Recipes

Shakshuka Sardin & Kacang Panggang

Bahan-bahan
  • 3-4 sudu besar minyak masak
  • ½ biji bawang holland (dicincang dadu)
  • ½ biji lada benggala merah (dicincang dadu)
  • 2-3 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • 1 sudu kecil serbuk paprika
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 3 sudu besar pes tomato
  • 2-3 biji tomato
  • 2 tin sardin 155g (Yusuf Taiyoob)
  • 1 tin kacang panggang (Yusuf Taiyoob)
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • 4 biji telur
Share With Your Friends Now
Explore Our Products

Our Products

Cara Penyediaan:
  • Sediakan kuali besar dan panaskan dengan api sederhana.
  • Masukkan minyak masak dan biarkan ia panas.
  • Tambahkan bawang holland, lada benggala merah, dan bawang putih yang telah dicincang. Kacau dan biarkan bahan-bahan ini naik bau serta bertukar warna keperangan.
  • Masukkan serbuk paprika, serbuk jintan manis, dan serbuk cili. Kacau sehingga sebati.
  • Tambahkan pes tomato dan tomato yang telah dipotong. Gaul rata.
  • Masukkan sardin ke dalam kuali dan lenyekkan ikan sardin sehingga hancur.
  • Kemudian, masukkan kacang panggang dan kacau sehingga semua bahan sebati.
  • Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
  • Pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam kuali. Biarkan ia masak sedikit.
  • Tutup kuali dan biarkan telur masak dengan sempurna.
  • Sebelum menghidang, taburkan daun sup sebagai hiasan.
  • Shakshuka sardin siap untuk dihidang.