Buang biji kurma dan asingkan kurma ke dalam bekas yang bersih.
Isikan setiap kurma dengan mentega kacang secukupnya. Pastikan mentega kacang diisi dengan rata di dalam kurma.
Cairkan coklat menggunakan kaedah double boiler atau dengan meletakkannya dalam mangkuk dan memanaskannya di dalam ketuhar mikro (microwave). Kacau hingga coklat cair sepenuhnya.
Celupkan kurma yang telah diisi mentega kacang ke dalam coklat cair. Pastikan seluruh permukaan kurma tertutup dengan coklat.
Setelah celupkan kurma ke dalam coklat, taburkan topping pilihan seperti walnut, ceri, biji badam, atau bahan lain mengikut cita rasa anda.
Susun kurma yang telah dicelup coklat di atas dulang atau bekas. Sejukkan dalam peti sejuk selama 2-4 jam atau sehingga coklat mengeras.
Setelah coklat mengeras, kurma celup coklat sedia untuk dinikmati.